稲刈り・はざがけ〜 棚田のお仕事紹介４

稲刈り・はざがけ

 

 

　「稲刈り」は、秋に実った稲をその穂ごと刈り取ることが稲刈りでです。

　クレイシ棚田では、「手刈り稲刈り」 をして”、「はざがけ」をすることを基本にしたいと思います。

 

　「はざがけ」とは、刈り取った稲を束ねて、木材と竹で作ったハザに掛けて天日に2週間ほど干します。

 

　棚田保存ボランティア「おたんぼクラブ」のその年最後のお仕事です。

　30〜40名ほどのボランティアの方に集まっていただけると、田植えと同じように1日で稲刈りができるかと思います。

 

　午前中から稲刈りをし、はざがけが進み、作業が終わる頃の夕暮れ近くの棚田の風景は、達成感とも重なり、とても素晴らしい景色に見えます！

　２週間ほどはざかけで干された稲は、脱穀され、玄米・精米で美味しい新米になります。

 

 

 

人が集まれば作業も進み会話も弾む

ボランティアで参加の大学生

 

 

 

 

ゆい