支援総額
2,087,000円
目標金額 2,000,000円
- 支援者
- 112人
- 募集終了日
- 2014年7月28日
https://readyfor.jp/projects/minorimama?sns_share_token=&utm_source=pj_share_url&utm_medium=social
2014年06月30日 13:41
黒糖ができる工程
純黒糖シフォンケーキの使っている黒糖が出きる工程をご紹介
します
さとうきびを刈り取ります
製糖工場さんが作られているさとうきびと農家さんのさとうきびを使用
しています
※すべて加計呂麻島産です
さとうきびを圧縮機にかけて糖汁を搾ります
三つの釜で糖汁を丁寧にあくをとりながら煮詰めてきます
撹拌器で撹拌します
熱いうちに作業台にうつし、へらでかっとしていきます
ミネラルも豊富なおいしい黒糖の完成です
手作業で大切に製造された黒糖です。
※写真は一緒に見学されたSHIRAHAMA YUMIKOさんのものです
YUMIKOさん、製糖工場の皆さん、ありがとうございました！！
リターン
3,000円
■お礼のメッセージカード
- 申込数
- 29
- 在庫数
- 制限なし
10,000円
■お礼のメッセージカード
■純黒糖シフォンケーキ(13cm)：3個
- 申込数
- 70
- 在庫数
- 制限なし
3,000円
■お礼のメッセージカード
- 申込数
- 29
- 在庫数
- 制限なし
10,000円
■お礼のメッセージカード
■純黒糖シフォンケーキ(13cm)：3個
- 申込数
- 70
- 在庫数
- 制限なし
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