ファーマーズマーケットで販売しました!!
ハイアットのマーケットで販売することが出来ました!!! WILD DOG MEDIA MEDIAさんのご協力で☆ …
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支援総額
目標金額 2,000,000円
ハイアットのマーケットで販売することが出来ました!!! WILD DOG MEDIA MEDIAさんのご協力で☆ …
もっと見るファーマーズマーケットの準備で農家さんのところに伺ってきました☆ ベーグル用のケール!! ケールは2種類をブレンドしました! …
もっと見る今回のハワイは本当にいろんなことがありました。 笑い話ですが、ある日、途中から1本白髪になっていて・・・(笑) たくさんの方々との出逢いでいろんなことが前進しま…
もっと見る生産者さんのバナナとオーガニックのココナッツオイル、ココナッツ ファインをつかってバナナケーキを焼きました☆ 完熟したバナナだったのでしっとりとしていて美味…
もっと見る生産者さんから購入したパッションを使ってスイーツをつくりました☆ シフォンケーキに! わかりにくですが、種もいれています☆ 種には葉酸…
もっと見るなかなかリリコイを作っている農家さんにお会いすることが出来ませんでした。 最後の最後に素敵な出会いが!! ハワイでお知り合いになった方のまたお知り合いの方に、 その場でとって購入で…
もっと見る早起きして、様々なマーケットにいきました。 いろいろな販売方法がみれ、勉強にすごくなりました。 ラベルの必要性や・・・ ポップの書き方など・・・ …
もっと見る地元の保育所にスイーツやパンを食べて頂いていました。 食育の一環として・・・ オーガニックであること、栄養面などとても喜んで頂けました☆ …
もっと見るアサイーについて無知でした・・・ ポリフェノールの含有率が高く、食物繊維やカルシウムが豊富だということ は知っていました。 見た目もブルーベリーに似ているのでてっきり、甘酸っぱいも…
もっと見る私の住む瀬戸内町はパッションフルーツの生産地です。 いつも食べたり、加工したりしているパッションフルーツをもとめて、 中華街や、マーケットへ。 奄美大島の黒糖、ハワイのパッションフ…
もっと見るあっという間にハワイ滞在期間が過ぎていきました。 visaの問題や、コーマーシャルキッチンの問題、ハワイの物を原材料に 使っていないといけない、粉の問題、本当にたくさんクリアしない…
もっと見る毎週金曜日に行われるKCCファーマーズアーケットにお勉強のため 行ってきました☆ 大勢の人で賑わっていましたよ!! やっぱりフライドトマトは食べて…
もっと見る少し前に、チャイナタウンにパッションフルーツがあると聞いて行ってきました。 ファーマーズマーケットでもみつけれなかったのですが、やっとみ…
もっと見るハワイに到着してから数日がたちました。 様々な手続きがとても難しく、こつこつと進めていっています。 そして、オーブンの癖があるので、何度も焼いて、こつをつかみつつあります。 …
もっと見る皆さん、こんにちは! 商品、サンクスレターは無事に届いているでしょうか? ハワイのオアフ島で純黒糖シフォンケーキの販売を行うことになり、ハワイに来ています。…
もっと見る支援してくださった皆様、本当にありがとうございました!! 様々な準備でなかなか更新できず、すみませんでした。 112FOODのロゴが出来ました☆ 太陽に…
もっと見る先日、アサヒグループ様本社にて、食の特集にてプロジェクトを達成者表彰式がありました。 プロジェクト成立した16団体の中から2団体がマッチングギフトの権利を授与出来るということでした…
もっと見る20日から高島屋玉川店で行われている、夏の縁日市に参加させていただいています。 たくさんの出逢いや再会があって、とても嬉しいです(*^^*) 今回、奄美シェイブアイス、みきスムージ…
もっと見る皆さん、ご支援本当にありがとうございました! いろいろな準備でバタバタしていましたが、皆様にご報告です。 8月20〜26日に「高島屋玉川店」で開催されます「夏の縁日市」に、奄美大島…
もっと見るこの2ヶ月間、皆様には大きなご支援をいただき、目標金額の200万円を達成することができました。 多くの方々からのご支援とご協力に心からお礼を申し上げます。 私は本当に何がやりたいの…
もっと見るAbout project Help me deal in additive-free and Amami pure brown sugar chiffon cakes at th…
もっと見る奄美大島、すっかり夏になりました 海に入ると気持ちがいいです☆ オープンウォーターの講習で海へ!! マンツーマンだったので、のんびり、じっくり講習が出来まし…
もっと見る皆さん、こんにちは!太田みのりです。 今、私はクラウドファンディングで『奄美大島産の黒糖シフォンケーキを本番ロサンゼルスで販売したい!』というプロジェクト(https://read…
もっと見る日本百貨店しょくひんかんさんでの販売、無事終了しました! 今回もいろんなステキな出逢いがありました 会いに、買いに来て下さったみなさん、…
もっと見る秋葉原にある、日本百貨店しょくひんかんさんで、本日11時から20時まで販売を行います!明日は18時までです。純黒糖シフォンケーキ、舟焼きのカット、13cmのシフォンケーキ、純黒糖シ…
もっと見るいよいよです 明日、明後日、秋葉原にある日本百貨店しょくひんかんさんで販売を行います 新作のシフォンラスク 13センチの純黒糖…
もっと見るもうそろそろ咲くかな?と思っていた矢先に、台風がやってきました・・・ 今日は台風が去って、後の掃除です。 プルメリア元気かな?と思いながら見たら、やったー…
もっと見る奄美大島の海の中で見れるミステリーサークル・・・ シッポウフグのオスが1週間かけてサークルをつくって、メスが産卵 します ドラマチックだとおもいません…
もっと見る新しいトンネルがもうすぐ開通します トラックや車のの行き来も多く、道が細い上にハブもでる道を通学しています かなり危険で歩いて行くのがいつも心配でした…
もっと見る純黒糖シフォンケーキのラスクが完成しました 小さなお子様にも安心して食べて頂けます 両手でもって食べやすいです サクサクで甘…
もっと見る純黒糖シフォンケーキの使っている黒糖が出きる工程をご紹介 します さとうきびを刈り取ります 製糖工場さんが作られているさとうきびと農家さんのさとうきびを使…
もっと見る今日のダイビングのゲストさんはアメリカとカナダから☆ 子供たちもおおはしゃぎでした 連日の雨で透明度はあまりよくなかったの…
もっと見る7月12日、13日に秋葉原にある日本百貨店しょくひんかんさん で純黒糖シフォンケーキ、舟焼きを試食販売することになりました☆ どちらも、もちろん無添加で、油は太白胡麻油を使用してい…
もっと見る今年もパッションフルーツの季節がやってきました♪♪ 甘酸っぱくて美味しい♪ 葉酸も多く含まれるので妊婦さんや女性の見方です☆ 息子も大好きです♪ スイーツ…
もっと見るすごく大きな水イカ まな板におさまりませんでした ↓ https://readyfor-img.s3.amazonaws.com/ckeditor_assets/attachmen…
もっと見るせんなり・・・ パパイヤ似ているのですが、扱いが簡単 中にパパイヤのように種があるわけでもないし、あくも少ない☆ 皮をむいて、せんぎりして、…
もっと見るお誕生日のケーキを作りました クリームも保存料など入っていません バターのかわりに太白胡麻油、お砂糖は島ザラメです ナパージュのかわりに、寒天でつやだししま…
もっと見る晴れるととても気持ちがいいです。 ダイビングシーズンです。 ALTの先生にシフォンケーキを食べてもらいました☆ ふわふわで美味しいと言ってもらえたのでよかったです(^^) これから…
もっと見る公開から10日がたちました。 サポーターになってくださった皆様、本当にありがとうございます。 12月の販売にむけて、日々、商品開発に取り組んでいます 低コストで低カ…
もっと見るここ数年、子供たちとおやつ作りやお料理、お弁当作をしています。 野菜多め、詰め方、彩りやバランスなどを考えて一緒に作っています。 週末、子供たちは…
もっと見る美味しいスモモを頂きました☆ 美味しいだけでなく、あるだけでかわいいし、何よりもポリフェ ノールが多く含まれていて、がん予防にいい…
もっと見る本日11時53分のTBSのアイアム冒険少年に奄美大島の海が紹介 されます。 ココリコの田中さんと旦那さんがご一緒させて頂いています。 天候不良だったようですが、どんな感…
もっと見る昨日収録したラジオですが明日放送になりました☆ 〈あまみエフエム〉 放送時間 14:40〜 あまみエフエムのホームページからインターネットラジオに リンクがあります スマートホンで…
もっと見る以前、せとうちなんでも探検隊(瀬戸内町の文化を伝えるウエブサイト)の シマの食を担当させて頂きました。 私の好きな島の料理をチョイスして、お料理、写真、レシピアップなど・・・ とて…
もっと見る今日は旧暦の5月5日です。 がやまきを作って家の柱につるします ガヤマキは蒸したもち米をガヤに包んだものです ガヤマキをつるすのは、魔除…
もっと見るカツオを漁師さんから頂きました♪♪ あまり上手ではないのですが・・・今回はわたしが しかも包丁反対にして背びれをとっていたような・・・ いつ…
もっと見る高島屋さんでのうまいもの展、無事に販売終了しました☆ 準備を手伝ってくださった皆様、購入してくださった皆様、高島屋さんの皆様、応援してくださった皆様、本当にありがとうございました。…
もっと見る最近までお友達のお誕生日や子供のお誕生会、お祝い事など、かわいいと思う ケーキを作っていました。マカロンやムースなども・・・ 私のブログ、にこにこ島暮らし〜簡単ごはんとパンとオヤツ…
もっと見る3,000円
■お礼のメッセージカード
10,000円
■お礼のメッセージカード
■純黒糖シフォンケーキ(13cm):3個
3,000円
■お礼のメッセージカード
10,000円
■お礼のメッセージカード
■純黒糖シフォンケーキ(13cm):3個






