“本物”を食べる・クラファン掲載、最終日。

私のクラウドファンディングは
本日、2/28の23:00で終了します。

今、ご支援をお考えの方は、
お忙しいとは思いますが、お急ぎくださいね。
15時～23時までのご支援は
クレジットカードのみとなります。

私の新着情報もこれが最終回となりますので
病気にならない為に、健康を維持する為に、
また、子供達を病気から守る為に
大切だと思う事をまとめとして書かせて頂きます。

画像は今、旬の苺です。
小さく不揃い、でもたくさん入って
1パック500円でした。
とても安い！！でも甘さは期待せず、
香りがよかったので買いました。

私はそのまま食べるのが好きですが、
やはり、甘さが足りなかったので煮ました。笑
(ACCO COOKではフルーツの量に対しての
てんさい糖の量は決まっています)

粗めに切って、潰しながら煮ました。
その理由は細かく切る手間を省く事と
細かく切ると果汁が流れ落ちると勿体ないので。笑

この煮た苺、
無糖ヨーグルトやパンケーキにかける苺ソースに、
牛乳や豆乳やナッツミルクを加えて苺ミルクや
凍らせてアイスに、そしてもし残ればケーキに・・


さて、“本物”を食べるとは・・
例えば、いちご。

子供ちゃんが小さい時は、少々高くても
甘いいちごを食べさせ、いちご本来の味を
教えることが大切だと思います。

ですが、大きくなるにつれ“いちご風味”に出会い、
“いちご風味”が大好きになったり、
それを買う大人も安いからとか
子供が好きだからとか思ったりします。

残念ながら“いちご風味”は、香料や着色料などが
添加された偽物ですよね。

偽物は歯みがき粉だけで、十分だと私は思います。
歯磨きが嫌いな子供ちゃんに、その子が好きな
いちご“風味”の歯みがき粉を使えば、
歯磨きが好きになりますし、歯みがき粉は
歯を磨いたあとすぐにすすぐので口の中に残っても
少量だと思うからです。

ところで、
フルーツやスイーツなど美味しい物を食べると
大人も子供も幸せ気分になります。
まさに心の栄養ですね。

心の栄養だけでなく、身体を作る栄養をとって
幸せ気分になるには
無果汁、果汁2％などの偽物の○○風味を
ほぼ毎日、摂るのではなく、
高いものを食べる必要もなく
ただ“本物”を食べるということです。


神経質になる必要はないですが、
人工的に作られた甘味料や食品添加物は
体外に排出されにくく、身体の中に蓄積されます。

1日に対してそれぞれに数種類の食品添加物や
人工甘味料が入った物を食べないこと。
食品添加物と人工甘味料を毎日、食べないこと。

私が小さい頃、こんなに多種類の食品添加物は
なかった様に思うので、小さい頃から
食品添加物を摂っていた様には思えません

でも今の子供達はどうでしょう
大人になるまでにどれくらいの食品添加物が
身体の中に蓄積されるのでしょうか。

 

食品添加物は、人が食べる食品の中に

添加されているものだから大丈夫じゃない？

それを摂ったからって病気になるとは限らない。

と思われてる方がいらっしゃるかもしれません。

 

メーカーのサイトの食品添加物の記載を見ると、

国が定めた、人が摂取しても大丈夫な許容量以下、

ごく微量を添加しているので人体に害はない。

と書いてあります。

でも、その中には

発ガン性のある食品添加物や人工甘味料、

組み合わせによって、強い発ガン性になる

食品添加物や人工甘味料も含まれています。

それをどう捉えるかは、もちろん自由です。

 

ですが、ご家族や子供達の体調を支えるのは
買い物に行く人、そして、食べる物を作る人ですね


本物を食べること
そして、笑うこと(^○^)

これから先も皆さまがHAPPYでありますように。


最後までお読み頂きありがとうございます。

残り、数時間になりました。
ご支援、応援、励まし、
お気持ち、お心に感謝しております