あと5日！想いを届け

あと5日
カウントダウンが始まりました。
可能性のある限り、
目標達成まで全力で頑張ります！

このプロジェクト実施の背景や理由

今回の朝専用「餃子」開発にあたっての想いとして、この岐阜地域には朝の喫茶文化が根付いており、早朝営業のカフェや喫茶店が多く、モーニングコーヒーの習慣があります。コーヒーをオーダーすると、トースト、ゆで卵、サラダ、デザートが無料で付くのは当たり前。さらに、おにぎりや茶碗蒸しなどがサービスで付く店もあります。
そのモーニングサービスのある文化に、「餃子」を加えて、朝の活力に繋がる栄養満点の朝専用餃子を開発して地域の人々に元気を与えられるようにと考えています。
朝の喫茶文化は、ある意味、地域のコミニュティの場にもなっており、身近な話題や問題をモーニングサービス付きのコーヒーを飲みながら会話する憩いの場所になっています。そんな朝の大切な習慣に栄養満点の餃子を添えて地域の方々の健康への促進と新しい食文化への発展に貢献したい。
そして、話題性のモーニング餃子を全国に発信し、モーニングサービスのある岐阜地域への観光にも広げて行きたい。

・今後の展望

開発した朝専用餃子のレシピを公開し、各喫茶店等でもオリジナルモーニング餃子が出来上がったり、レシピをもとにOEMで大量生産をして低価格で卸せる仕組みを整える。
岐阜モーニング餃子協会を立ち上げ、管理や広報活動を行う。

・成功した際の資金使い道

地域の食材を購入
朝専用餃子の開発
支援者へのリターン
支援者との試食会
モニター店舗への無料配布



朝から元気に。
モーニング餃子を！


目標額達成まで皆様の熱きご声援、ご支援をお待ちしております。
そして、一緒に目標達成の瞬間を迎えましょう！
最後まで頑張ります。
宜しくお願い致します！