学校の宿舎生たちと栽培したオイスターマッシュルームの生長状況

『インド北東部僻地に希望溢れる未来を。きのこ栽培で収入向上を目指す！』プロジェクトの代表実行者のガンメイ恵利です。

11月30日に、私どもが勤務する学校の宿舎生と栽培したオイスターマッシュルームですが、1ヶ月半かけてようやくたくさんのきのこが生長し出してきました！

通常ですと10日から2週間、長くて18日ほどできのこが生え始めるのですが、11月中旬に栽培した時と同様、やはり、プロジェクト実施地のコウプムも11月下旬ともなるとかなり冷え込むことから、きのこの成長期間に影響が出ていると考えられます。

当プロジェクト開始後には、温湿度調節が可能なきのこハウスの設備を目指したいと思っています。

なお、今回の投稿もスマートフォンからの投稿で、写真が１枚しか添付できず、ぐんぐん生長しているきのこの様子があまり伝えられずに残念です…が、おいおい記録を共有したいと思いますので、今後も当プロジェクトの応援をよろしくお願いします。