11月中旬に栽培したオイスターマッシュルームの生育状況

『インド北東部僻地に希望溢れる未来を。きのこ栽培で収入向上を目指す！』プロジェクトの代表実行者のガンメイ恵利です。

前回の新着情報の投稿からかなり時間が経ってしまいましたがから、当プロジェクトのクラウドファンディングも目標を無事に達成して、12月17日に終了いたしました。

現在、クリスマス&新年休暇でインターネットの通信状況が良くない地域に滞在しており、クラウドファンディングやプロジェクトについての情報発信をスムーズに行えていません。

プロジェクト終了の報告や支援者の皆さまにメールでの挨拶もまだ行えていなくて申し訳ございませんが、今回は、11月中旬に栽培したオイスターマッシュルームの生育状況について共有させていただきたいと思います。

11月中旬に栽培開始したオイスターマッシュルームは、日々順調に生長し、既に2回ほど収穫して調理することができました！この時既に私が休暇に入ってしまっていたので、現地住民からの報告でこのことを知りました。

マッシュルームも学校敷地内から現地住民の家屋の小さな小屋のような場所に配置させてもらい、日々成長を観察するように依頼しています。今回は携帯電話の端末からの投稿で写真も1枚しか添付できませんが、それでも、きのこが順調に育っていることがお伝えできればと思います。