棚田の稲刈りに行きました！

米どころ、佐渡島。9月後半から島全体が稲刈りに忙しくなり、現在終盤に差し掛かっています。

 

この時期になると、個人経営の飲食店や小売店なども「稲刈りのためしばらく休みます」という貼り紙を出すところが多く、皆さん兼業などで米作りに関わっていることが伝わってきます。

 

今回の返礼品でもあり、来年の「龍のめぐみ」になる”岩首昇龍棚田”のコシヒカリも最後の刈り取り時期に入っています。

 

5月に田植えをし、途中草抜きや畦の草刈りも体験させていただきながら、本日は稲刈りをさせていただきました。

 

黄金色に輝く稲穂

棚田爺こと大石さんに教わりながら初めての稲刈り

 

これから乾燥、精米を経て、10月末頃には棚田のコシヒカリを発送させて頂く予定ですので、お米を選択された皆様はもうしばらくお待ちください。

 

世界農業遺産（GIAHS）の島から美味しいお米をお届けします！！