非効率だけど、すごいんです！

日本の国土の森林率は約７０％で、先進国でトップクラスだそうです。

これだけの自然を保ちながら、経済発展もしてきた日本は、本当にすごいなぁと思います。

 

でも実は、このあと一代で、世代交代出来ない地域や家族が、

山の中に行けば行くほどたくさんいます。

 

 

杉やヒノキの人工林も、今までは管理出来ていたものが、

手が付けられなくなってきたという話も、よく聞きます。

 

私が、農家って、すごいな！

と思った理由の一つに、

こういう本業（農業）以外の雑ごとが

たくさん出来る、その技術を持っていること。

 

そして、地域の維持のために、やっている雑ごとが多い。

ということがあります。

 

 

山に行き、ただ当たり前のように散策している道も、

「これは、自分らでコンクリー打ってなぁ。作ったんだ。」

「この辺の草刈りは自分らでやらないと、奥の茶畑に行けなくなるから。」

 

 

そこに到着するまでの道の草刈りや小さな土砂崩れの片づけ、飲み水確保のための川掃除。換金されない地域の仕事の多さに、驚きました。

 

単純に、地域で暮らすって、お金にならなくても

やらなくちゃいけない仕事が多くて、大変だなぁ～と。

 

そこに住んでいるのも、その人の自由。

そういう言い方もあるけれど、茶畑は、そこにある。

工場も、そこにある。

その地を維持管理しなくては、お茶もなくなる。

残念ながら、つながっています。

 

 

そして、そういう限界集落のような地域には、

農家が作った、本当に良いお茶がたくさんあるんです！

 

 

これらは、紹介せずにはいられない、農家のお茶です。

その地域にあった方法で栽培され、その地域特有の香りや味を持つ。

みんなにこのお茶を、知らせない訳にはいかない！

 

そう、思ってしまったわけですね。

だからやっぱり、まずは召し上がって頂かないと！

と、なる訳です。