応援メッセージのご紹介③　板谷侑香里さん（コラボレーター）

板谷侑香里さん

コラボレーター

全国の子どもたちに、安心で健康的な食事を届けるという取り組みに、共感しています。2年前、全国オーガニック給食フォーラムに参加した際、有機農業と学校給食を結びつける可能性を教えていただきました。

全国の水田のたった2%を有機農法に転換するだけで、全ての中学校給食に有機米を導入できると聞き、これは教育と農業の未来にとって非常に有意義な取り組みだと感じています。

また、小中学校給食の無償化も5,000億円弱で可能であり、これが実現されれば、食の安全を保障しながら次世代の育成に大きく貢献するでしょう。

私自身も、家庭菜園や小規模な農業に取り組み、農作物を育てる大切さや暑さの中で草刈りをしながら手間を実感しています。

今回のプロジェクトを応援することで、農業や食育を身近に感じる機会を広げる大きな一歩になると思います。

子どもたちにより良い未来を届けるため、この活動が多くの方に広がり、食料自給率を上げたり、農作物を自分自身で作ったりすることなど、日本全体でオーガニック給食や農業の活性化への大きなムーブメントになることを心から期待しています。