2025年助成先の紹介（３）佐藤曉美

申請企画名：地産地消からオーガニック給食へ…
申請者　　：佐藤曉美
活動地域　：三重県桑名市
助成額　　：75,000円（はじめの一歩コース）

《これまでの活動経緯》
子どもたちに安心安全な給食を届けることをめざす有志グループを主宰しており、グループの働きかけをきっかけに、市の教育委員会担当者や地元生産者の協力を得て、2023年から年に数回の頻度で無農薬有機野菜を市内の小学校に納入してきました。調理員からは「皮ごと使えるので助かる」という声が、活動に賛同する地域住民や保護者からは応援の声も増えています。

《本助成金の使途》
桑名市の『ふるさと発見ランチ』として地産地消給食の取り組みの中で実現している、桑名市内多度地域の給食センターや桑名市桑名地区の小学校にオーガニック野菜を納入する現在の活動を維持しながら、有機農家を地域に増やすこと、不作時にも生産者が連携して安定供給できる仕組みづくり、野菜の仕分けと配達に関する態勢整備など、オーガニック給食活動の発展につながる課題解決の糸口を探っていきます。