今週21日（土）River's MARKET（リバーズマーケット）初開催です！

みなさん、こんばんは。一般社団法人Foginの並河です。

先週もお店びらきへお立ち寄りくださりありがとうございました。お店の近くにお住まいの方や、同世代・同級生のみなさんなど、クラウドファンディング期間中から応援いただいていることを知り、とても嬉しいお店びらきの日々です。

また、先週15日は糀qotoriyaさんとのお味噌づくりワークショップ（がんばらない編）を開催しました。参加者のみなさんそれぞれにお好みの塩加減でつくっていただいたので、仕上が楽しみです。

 

旅行者の方には地域ならではの文化体験を、地元のみなさんにとっては日々の暮らしがちょっと楽しくなる時間を提供していきたいと思っています。

 

 

さて、今週21日（土）は、こちらも初開催となるRiver's MARKET（リバーズマーケット）です。老若男女どなたさまも一年のがんばりを一緒に労っていきましょう！

●What is River's MARKET?

わたしたちの身近にある川や環境を大切にしていくためのマーケットです。

●River's MARKETのこころがけ

・地産地消を推奨します

・ごみをなるべく出さない提案やアップサイクルを促進します

・リバーフレンドリーでたのしく暮らすヒントが生まれるマーケットを目指します

●日時

12月21日（土）10:00-15:00

●場所

リバー!リバー!リバー!（追分町谷筋37-40）

※申し訳ありませんが駐車場はございません。お車の方はお近くのコインパーキングなどをご利用ください。

●出店者

・宮前農園 / いちご、いちごを使ったスコーン、自家焙煎コーヒードリップバッグ

・saji / 自家製ドレッシング

・珈琲木木 / コーヒー、焼き菓子

・ALICE OZAWA (.A) / 旅行記ZINEや2025年カレンダー、即興似顔絵など

・acowrap / みつろうラップ

・楽園開放 / 植物、A HAMLETの廃材など

　and more...

※店頭では有料紙袋もご用意しておりますが、マイバッグ・マイ容器等のご協力をいただけましたら幸いです。

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改修前の実験的な営業にもかかわらず、こうして日々訪れていただけることに嬉しさを感じつつ、場を活用してチャレンジしていきたいことがすでに渋滞気味ですが（苦笑）、もうすぐ飲食店の営業許可を取得予定です。

現在は一人でのオペレーションなのでできることは限られていますが、年末に間に合えば違ったかたちでのお店びらきを検討していますので、また改めてご案内させていただきます。

ここのところまた一段と寒さが厳しくなりましたが、どうかお身体に気をつけてお過ごしくださいませ。

一般社団法人Fogin

並河 杏奈