リターンのご紹介　#5

　今週に入って、寒さも本格的になってきていますので、体調を崩さないようにしてくださいね。

　今回ご紹介させていただくリターン（返礼品）ですが、マコト商店様からご提供いただいています、大阪府南部の泉州地方でしか収穫できない「水なす」の古漬けと海老じゃこを、醤油やみりん、爽やかな生姜で炊いた大阪泉州の元祖郷土料理の「じゃこごうこ」と、天然の海老じゃこと昆布の出汁をたっぷりと使ったジュレの中に、じゃこごうこを閉じ込めて食感が楽しめる枝豆を加えて、ぬか漬けの良さと海老出汁のうま味がしっかりと味わえるマコト商店オリジナルの「蔵だし ジュレじゃこごうこ」の詰合せセットです。

「蔵だし ジュレじゃこごうこ」は、そのままカップで食べると手軽なおかずになり、ジュレをくずしてからご飯にのせたり、お茶を注いでお茶漬けとしても楽しめるだけでなく、サラダやお豆腐と合わせたり、カルパッチョ風にもアレンジできるカップ入りのジュレです。
　泉佐野の郷土料理の味を一度お試しください！