人・地域・環境を未来へつなぐ。薪窯パン屋カフェを江田島に!
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支援総額

4,540,000

目標金額 3,000,000円

支援者
261人
募集終了日
2020年1月31日

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2021年03月12日 19:04

雨のスタート。

結局一日中雨でしたね。
足元のお悪い中、お越しくださった皆さまには
感謝感謝です♪
ありがとうございました!

 

さて、きのうは窯の余熱で大豆に火入れをして
お味噌を仕込みました♪
神石高原町のSasa Farmさんの
大豆と米麴を使って♪

 

石窯で大豆を煮ると、
普通のお鍋で茹でるよりも
仕上がりが早く、吹きこぼれも無いので、
これは使えますね~!!!
ほったらかしで良くて、楽ちんです!

来年はワークショップもしようかな~。

 

仕上がるのは10か月くらい後。
おいしくなぁれ!!!!

 

リターン

5,000


souda!を応援|皆さんの想いを窯に焼きこみます

souda!を応援|皆さんの想いを窯に焼きこみます

・初窯の祈祷の際に、皆さんから寄せていただいたメッセージを書いた木を燃やし、皆さんの想いを窯に込めさせていただきます。
・窯のレンガにお名前も書かせていただきます。

申込数
21
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年3月

5,000


souda!の仲間に!|souda!オリジナルエコバック

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・souda!オリジナルエコバック
お買い物のときにこのバッグを持ってきていただくと、お買い物料金から3%お値引きします。

申込数
35
在庫数
65
発送完了予定月
2020年3月

5,000


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・初窯の祈祷の際に、皆さんから寄せていただいたメッセージを書いた木を燃やし、皆さんの想いを窯に込めさせていただきます。
・窯のレンガにお名前も書かせていただきます。

申込数
21
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年3月

5,000


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発送完了予定月
2020年3月
1 ~ 1/ 18

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