【応援メッセージ⑨】山田直先生

こんばんは！

日曜日の夜、いかがおすごしでしょうか？

 

今日は新着応援メッセージのご紹介をします。

自由が丘で重ね煮と食べる瞑想のワークショップを何度も担当してくださった山田直先生からです！

 

 

昨年から『まいんどふる・きっちん』にて、〈重ね煮と食べる瞑想〉という自然食料理のワークショップを開催していました。食育にマインドフルネスを取り入れようと奮闘する牧子さんが作り出す場にはいつも温かい空気が流れ、僕自身がとても癒され、また大きな学びを得ました。

 

食べるという日常の当たり前の行為も、「どう食べるのか？」によっては瞑想のように心に安らぎを与えてくれる。それを参加者みんなで安心して体験する。

 

そんな素敵な場所をリアルに提供してくれていた『まいんどふる・きっちん』が、今度はアプリで広く多くの人へのマインドフルネスを伝える開発をすると聞き、とても感銘を受けました。 僕もヨガ・瞑想・料理コンテンツ等でこの素晴らしい活動に参加していきたいと思っています。一人でも多くの人に、この困難な時代を乗り越えていく知恵が伝わっていくことを心から願っています。

（山田直先生より）

 

 

山田直先生のクラスには、私も何度も参加させていただきました。

蓮根ベジバーグやゴボウの濃厚ポタージュ、重ね煮ポテトサラダに大根の炊き込みご飯などなど。野菜の美味しさを余すところなく伝え、手軽でありながらも繊細な味わいの重ね煮の奥深さに魅了されました。そして、皆でできたお料理を「食べる瞑想」をしながらいただくのもとても幸せな時間でした。

 

 

秋から冬へ、そして春へ・・・。

重ね煮によって、季節を味わうことができました。

春野菜のクラスは残念ながら、自由が丘では開催できなかったけれど、アプリの中でも料理や食べる瞑想のガイドを引き続き担当いただけることになり、私もとても楽しみです！

 

今、目標金額の57％まで達成しました。

残り26日となりますが、引き続き応援をお願いいたします！