【応援メッセージ#６】本田　直之さん

Waste not,Want notでは応援メッセージを新着情報でご紹介致します。

今回、応援メッセージを頂いたのは著書累計300万部を超えるベストセラー作家であり、ベンチャー投資家や経営者でもある本田直之さん！

 

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関澤波留人の羊サンライズは愛にあふれている。

 

羊愛、茨城の地元愛。

 

だからこそ、ファンが沢山いて、羊サンライズは、いつも満席だし、羊を食べる事を変えたと言っても過言では無い。

そして、お客さんは羊教に入信してしまい、羊について語りはじめる。

 

ぼくも完全に羊教信者になり、波留人の羊飼い巡りにつれてって！！と、北海道 白糠町の「羊まるごと研究所」酒井さんのところに行って、羊業界の大変さもよくわかったし、もっと羊界を盛り上げたいなとおもった。

 

こんな愛にあふれた波留人が「羊の未利用資源を有効活用したアパレルブランドを立ち上げたい」と。

 

いままで捨てられてた羊の皮さえも無駄にしない。

 

愛だね、愛。

 

食べて美味しいはもちろん、使って最高ってなるように、みなさんも是非応援してください！！

 

一緒に羊教盛り上げましょう！

 

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なおさんとの出会いは著書でもある「トップシェフが内緒で通う店150」で羊SUNRISEが紹介されたことから始まりました。

以来、公私に渡りお世話になり、僕のことを羊真理教教祖と名付けた羊SUNRISEアンバサダーでもあり、YouTube羊SUNRISEチャンネル最多出演記録保持者でもあります！（チャンネル登録者数が少なすぎて、本人に怒られそうですが・・・）

YouTube羊SUNRISEチャンネル「本田直之さんとひつじとサウナ」

 

僕は、なおさんの存在があったからこそジンギスカン業界は大きく変わったと思っています。

なおさんの著書から羊SUNRISEにも、今までジンギスカンを食べていなかったお客様が多数ご来店頂くようになり、またご来店頂くお客様からも「あそこのジンギスカン屋美味しかったよ！」というような声も頂けるようになりました。

 

それからは、SNSや各種メディアでもジンギスカンが取り上げられる機会も多くなり、この2年で言えば都内に限らずジンギスカン店の出店が多くなってきたことは羊業界では周知の事実。

 

これを一過性のブームで終わらせることなく、文化として定着させるのが僕や羊SUNRISE、そしてジンギスカン店の使命です。

 

そして、羊にとって「食」のその先にある「皮」を有効活用することで、日本の羊産業を繁栄させる為の今回のプロジェクト。

 

残り8日となり、力不足ではありますがまだまだ皆様のご支援が必要です。

 

押し付けがましい言い方であることは承知しておりますが、僕や羊SUNRISE、そして羊業界を応援して頂ける方は、お気持ちだけでもご支援お願い致します。

 

皆様により多くの美味しい羊肉が届きますように。