ジェラート試食会

地元のフルーツ農家さんから仕入れたイチゴ、キウイ、黄金柑、トマトを使用してジェラートを試作しました。
ジェラート製造機器メーカーに、素材の濃度を高く風味を生かして試作してもらいました。
イチゴやキウイのつぶつぶ感やトマトの塩味が刺激的で、とっても美味しく仕上がりました。
黄金柑は柚子由来の柑橘なので、香りがとても上品でジェラートにピッタリでした。
支援して頂いた皆様に美味しいジェラートをお届けできるように、季節のフルーツを使用して試作していきます。