【機器の設置が完了しました!!】

　平素よりお世話になっております。

　特産cafeやまのわの山田豊佳です。

 

　長らくお待たせしました!!

 　先日みんなの森様に急速冷凍機と業務用冷凍庫の設置が完了しました!!

 

　実は、コロナの影響にて世界的に半導体不足となっている影響で、入荷未定が続いており、年内の入荷も危ぶまれる状況でありましたが、メーカー様の努力もあり、なんとか年内の設置に間に合いました。

 

　ただ、当初の想定スケジュールからはだいぶ遅れる形となっております。

 

　まだ、機器の設置が完了しただけで、みんなの森の皆様にはこれから製造の練習を積んでいただき、商品として出せる状態まで持っていく時間が必要となります。

 

　当初は12月までには商品として出荷出来るようにして、年末・年始の需要に間に合わせる予定でしたが、少し厳しくなっております。

 

　ただ、みんなの森の皆様からは早く作りたい!!ととても前向きなお言葉を頂戴しておりますので、良い方向に向いている内に進めたいと考えております。

 

　ご報告が遅れまして大変申し訳ございませんでした。

 

　これからは、進捗状況などをしっかり発信して参りますので、ご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。