黒大豆の収穫

お礼の品でもある黒大豆の収穫が始まりました。

収穫といっても株を切るだけで、

これから乾燥、脱粒、選別の作業をします。

今年の黒大豆栽培には土づくりから農福連携で行いました。

種まき前の苦土石灰、肥料の散布、種まき、草刈り、枝豆の脱粒と選別。

夏の暑い時の草刈りは本当に大変でしたね。

作業していただいた方に感謝です。

今後、収穫、マルチ剥し、選別とまだまだ作業はあります。

作業の仕方など、やりやすい方法を試行錯誤しながら進めていきます。