黒大豆収穫のためのビニールハウス

黒大豆は株を切ってさやのまましばらく天日で乾燥させます。

ゆっくり乾燥させる方がおいしさや品質が良くなります。

日当たりの悪い畑の黒大豆だけでも、ここに運んでビニールハウスの下で乾燥させようと思います。

ビニールハウスは中古を格安で売っていただき、自身で解体、運搬してきました。

今日は農業の私とパートの妻、大学生の息子の家族３人で設営です。

忙しい時はこの３人が集まります。さらに桃の時期は私の両親も元気に参加します。

３人とも初めてのことなのでいろいろ試行錯誤しながら夕方まで設営しました。

何とか立ち上がり完成しました。

いい黒大豆になるよう少しでも手間をかけていきます。