カンボジア作品展 展示近況・そうめんワークショップと

こんにちは。Japanese Artists’ Exhibition in Cambodia主催の真夢(マム)です。

 

作品の通信販売サイトができました！是非ご覧ください！

https://x.gd/YoSH3

※作家のファーストネーム五十音順で表示されます

※非売品(日本のこどもたちのお習字作品)は掲載しておりません。

 

6名の作家に依る作品が53点ございます。

 

こちらの売り上げの大部分は、ギャラリー2階のHiroshima Houseに通う、貧困層のこどもたちに役立てられます。是非ご覧ください。

 

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最近の作品展も日々、カンボジア国内や外国のお客様がお越しくださるのですが、リピート鑑賞でお友達を連れてきてくださる方も。

また、芸術の街であるミラノ出身のイタリア人の方や、日本の兵庫県からお医者様、カンボジアのお坊さんも展示を観てくださり、様々な方とお会いできることを嬉しく思っています。

 

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さて、先日はギャラリーの下にある食堂で、そうめんワークショップを催しました。

メニューはおそうめん、稲庭おうどん、唐揚げです。

 

ご支援頂いた皆様のお力添えのもと、きちんとした美味しい良いものを用意して頂きました。ありがとうございます。

 

ワークショップとはいえ、今回は火とお鍋をたくさん使うので、子供たちには日本食体験に徹して貰うことにし、支度は先生やお姉さん方に手伝って頂くことに。

 

料理長のママさん(Hiroshima hauseに通うお子様のお母様です)を中心に、着々と仕込んでいきます。唐揚げ用の鶏肉は５kg！

 

そうめんの茹で加減の確認は、日本人の私の役目です。

 

ご飯が出来るまで休み時間なのですが、キッチンに来てずっと待っている子供も何人かいました。

 

おつゆも作っていきます。希釈できるので、少し濃いめに。

 

子供達の中ではお兄さんの子が、重たい氷をおつかいしてきてくれました。この日の気温は32度。これがないと！

 

できました！みんな揃っていただきます！

 

おいしい！

 

おいしい〜！

 

男の子たちのテーブルは、減りの速さがすごかったです。どんどんおかわりを作りました。

 

カンボジアにありそうでない冷たい麺料理も、生姜の入った日本風の唐揚げも、珍しくて美味しかったみたいです。

 

ごちそうさまでした！

洗い物とお片付けは子供たちがやります。洗剤も新しい綺麗な洗剤です。

 

またやろうね！

 

今回もご支援頂いた皆様のお陰で、無事ワークショップを行うことができました。

少し足しになったとかではなく、みんなが大満腹になれました。

 

本当にありがとうございました。

 

次回の活動報告に続きます。

 

真夢

contact@mamumimemo.com