免疫力を高める食べ物が多い青森県

青森県は日本一のリンゴの産地として有名ですが、他にもニンニク、ナガイモ、ゴボウ、アピオス、菊芋等、更には良品質の玄米も枝豆も宇宙で育てられた宇宙毛豆なるものまで有るが、それらの殆んどが免疫力を高める食品ばかりなのである。先日まだ若いお相撲さんがコロナで亡くなったというニュースが流れてショックを受けた方も多いようですが、記事を読んで驚いたのが、このお相撲さんは糖尿病でインシュリン注射もしていたようですが、以前取組前に低血糖のために震えが止まらずに不戦敗を喫したこともあったようです。そしてお相撲さんには糖尿病の人が多いという事でした。普通お相撲さんは立派な体で強靭なイメージですが、全く違っていました。これはお相撲さんの多い青森県としては地元の産物を食べて免疫力を高めて頑張ってもらわなければと思ったところです。