どうしてパンがゆではなく、おかゆからスタートするの？

ファーストスプーンの離乳食は、初期、中期、後期ともにアレルギーの特定原材料7品目(小麦、卵、乳、えび、かに、そば)を使用していません。

そして使用している食材は、後期の調味料の材料も含めてすべて国産の原料を使用しています。グローバル化が叫ばれている中、私たちの食生活も欧米化しているのは事実です。

しかし、食文化の違いからか日本人の苦手な食材も実際には存在しています。

例えば牛乳です。乳アレルギーは、牛乳たんばくの中のカゼインが原因とされていますが、日本人の多くが乳糖不耐症(乳糖を消化するラクターゼという酵素が欠如もしくは不足)と言われています。

まだ離乳食を始めたばかりの赤ちゃんは、消化器官も発達していないので、少しでも不安な食材は、もう少し体力がついてからでも遅くないと私たちは考えています。

そして、何よりもパパやママと同じお米を食べてほしいと願っているからです。