【23日】昆虫食をつまみながら、ラオスの自然と暮らしを考える

【ついに開催！11/23「昆虫食をつまみながら、ラオスの自然と暮らしを考える。」　ラオス支援クラウドファンディング70％突破！ラストスパート企画】

食欲の秋、新しい味に挑戦してみませんか？身近な栄養源として世界中で食されている「虫」。JVCの活動地では特にラオスで愛されています。日本の昆虫料理界の第一人者である内山昭一さんにご協力いただき、おいしい虫料理を味わいながらラオスの自然と暮らしを考えるイベントを開催します。

※写真は内山さんのレパートリーの例です

　　　　セミの親子揚げ　　　　　　　　　　サクラケムシの桜餅

当日はスズメバチのしゃぶしゃぶ、虫MiXピザ、蟻の子サラダ等のメニューを予定しています。（材料の仕入れ状況等により変更の可能性もあります）

このイベントは、READYFOR?連動企画として実施します。なんと、READYFOR?でラオス支援にご協力くださった方は無料で参加することができます！この機会にぜひ支援に参加し、「11月末までに50万円集める」目標の達成にご協力ください。あと一歩で達成です！

＜昆虫食イベント詳細＞
http://ngo-jvc.info/1suDcnP