【速報！】メニューの監修は玉野のイタリアン「Legare」のシェフに決定！

こんにちは！

宇野港のハルさんです。

 

 

今日はみなさんにお知らせしたいことが！

 

なんとMYER'S MARKETのメニュー監修を

玉野市築港にあるイタリアンのお店

「Legare」（レガーレ）の北山シェフに

担当していただくことになりました！！！

 

 

Legareといえば、本格的なイタリアンを楽しめるお店。

 

とくに手打ちパスタは大人気！約１０種類ほどのパスタがあり、ソースの味によって使い分けることでイタリア料理特有の風味を堪能できます。

ソースはその時々で旬の食材を使っており、彩り豊かな見た目と素材を活かした味わいを楽しめるんです。

 

ランチはパスタがメインですが、ディナーはパスタだけでなくイタリアンの様々な一品料理を楽しめます。

 

北山シェフが作る一皿一皿には、イタリアの歴史や文化、何より確かなイタリアンの技術が反映されていて、料理を通してお客様を笑顔にしている姿をかねてより尊敬していました。

 

 

 

ハルさんはもちろんLegareのファンでオープン当初から通っておりました。まさか自分の新店舗でメニューを監修いただくことになるとは全く思っておらず・・・。

 

でも、Legareの美味しさやワクワク感をMYER'S MARKETでも表現できるのかと思うと、今からとても楽しみです。

 

 

北山シェフとは現在、メニュー開発の大詰めを迎えています！最終的にどのようなメニューが登場するか、ぜひ楽しみにしていてください♪

 

 

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クラウドファンディングはおかげさまで、目標の１００％を達成しています！（6月5日現在）

 

みなさんのご支援や情報拡散のおかげです。本当にありがとうございます。

 

 

▼プロジェクトページはこちら

https://readyfor.jp/projects/MYERS_MARKET

 

▼MYER'S MARKET公式Instagramはこちら

https://www.instagram.com/myer.s_market/

 

 

 

実は、まだビッグニュースを控えていまして・・・！！

 

 

このビッグニュース、岡山県内に住んでいてスイーツ好きな方ならきっと喜んでいただけるはず・・・。