注文をまちがえる料理店　クリエイティブの裏側 vol.2

ご来店時に注目してほしいポイント

こだわりの空間で楽しんで

「注文をまちがえる料理店」は、料理だけではなく、空間づくりにもたっぷりとこだわっています。以下、一般社団法人注文をまちがえる料理店の理事で、クリエイティブ・ディレクター 近山知史の言葉をご紹介します

「注文をまちがえる料理店」を始める時に決めたこと。それは「通りがかりの人までつい入りたくなるようなお店」を目指すことでした。
認知症に興味も関心もなかった人に「なんだこりゃ？面白そうだな」「おしゃれだし楽しそうだな」と感じてもらう。
そんなお店づくりに挑戦することこそ意義があると考えたのです。
アートディレクター徳野祐樹くんの細部まで行き届いた空間デザインをぜひ体験してみてください。
（クリエイティブ・ディレクター 近山知史）

✨クリエイティブディレクター近山とアートディレクター徳野がつくり上げた「遊び心と温かさが共存する空間」は、どこを見ても思わずニッコリしてしまう工夫がいっぱい。お店に足を踏み入れた瞬間から、「ちょっとまちがえても、ま、いっか」と思える気持ちが始まっているかもしれません。

ぜひ、当日ご来店の際は「空間」にもご注目ください🌿