【農園設営、経過報告です！】

 

バリ島は、8月も月末になり、朝夕涼しく、たまに強い雨が短時間降ることもあります。

雨季が早く来るのかな、、と、ハラハラしていますが、引き続きアロール島の先生に指導していただきながら、土づくり、収穫、問題点を見つけて対処する、ことを繰り返す毎日です。

肥料が違えばこんなに変わる！

約1ヶ月前から、発酵肥料を作り、土に混ぜていますが、野菜の成長の速さにびっくり！

なかなか大きくならないレタスが、急に大きくなりました！

色々な種類のレタスを作っていますが、全部成功中！

ワイルドルッコラも苦味が爽やかでとってもおいしい

お店でサラダで出しています。

そろそろバリ島内のみなさんにも野菜自体を販売できるようになりそうです

にんじんは、紫の珍しい品種を収穫したのですが、こちらは新しい肥料を使う前の土で育ったもので、固い土が邪魔して下にのびない、間引きが充分でなかった、と思われ、納得いくものができませんでした。食べることはできるので、工場でピクルスにしています。

土づくりが大切。まだまだ肥料が必要、ということで、毎日80kgくらいの野菜やくだもののくずを市場で集めてもらい、安く購入しています。私とスタッフで、バイクで2回運びます。

毎日こんなにも、廃棄が出ていることにも驚きます。

ゴミになるはずだったものが、良い肥料になりファームも助かり、少しでも地域の人にお金が残れば良いな、、と思っています。

職人さんにきてもらい、肥料を貯める場所も作っています。

nandoさんの友達の楽しい人達で、仕事も早い。

今日見に行くと、お昼時間に枯葉でバナナやさつまいもを焼いていたのでいただきましたいつも笑っている皆さん。

そんな様子を見て、通りすがりの地域の人が見にくるようになりました。

うちにも家庭菜園を作りたくて、、、！という方が多いです。

生ゴミが肥料になる話をすると、それならできる！と楽しそうに聞いてくれます。

早く知識を深めて、地域の人にもっと分かりやすく広められるようになりたい。

ここからバリ中に1家庭1畑！の提案ができたら楽しいな、なんて思います。

野菜は、日々確実少しずつ大きくなって、たまに落ち込む日も、前進しよう、と思わせてくれます。

9月中に解放日を作ることを目標にしています。

これからもよろしくお願い致します！