安藤邦廣先生インタビュー #3 「茅を使えば世界は平和だ」

本日も筑波大学大学院生による、

安藤邦廣先生（筑波大学名誉教授、里山建築研究所主宰、日本茅葺き文化協会代表理事）へのインタビュー連載の３回目をお届けします！

本日は「茅を使えば世界は平和だ」というテーマでお送りします。
茅が伝えてくれるメッセージとは・・・？

それでは第3回「茅を使えば世界は平和だ」です。
お楽しみください！

――以前は茅が多く使われ、重要な働きを果たしていることがよくわかりました。その理由は安藤先生から見てどういうところにあると思いますか？

安藤先生　なぜ茅ってのがそんなに使われてきたかって言うと圧倒的なこの成長量なんだよね。
あらゆる植物の中で年間に二酸化炭素を吸収する力は茅が一番大きいんですよ。
草は燃やせば炭素固定量はゼロになるけど、また生えて二酸化炭素を吸収するので、カーボンニュートラルということです。

だけど、茅葺きとして使えば、30年間、そこに膨大な炭素が蓄積されているのです。

(昨年12月 高エネ研で撮影)

そして、茅ってのは草の中でも最も腐りにくい植物なのです。
だから屋根に使うんだ。腐りやすかったら屋根で使わないですからね。
ああいう草の中で最も硬くて、ちょっと油っけがあって耐水性があるのが茅なんだよ。
それはススキも葦も水を弾く。なぜかって言うとケイ素を持ってる
茅は大体炭素繊維なんだほとんどはね。
でも木も炭素繊維がほとんど。炭素の化合物で燃やせば全部二酸化炭素になっちゃうでしょう。
残ったものや白い灰が残るのは圧倒的に草の方が多いので。

白い灰っていうのはケイ素だよね。
ケイ素っていうのはSi、
シリカつまりガラスなんだよ。だからガラス繊維なんだよね。
だから表面がケイ素でコーティングされていて、ガラスみたく腐らない。
 

茅って字はね草カンムリに「矛盾の矛」って書くだろう。
草を除くと矛っていう字は、元々ほこという意味だ。先が尖ってるものという意味なんだ。

葉っぱが三角形に鋭利に尖ってる草を総称して茅って呼んでるんだよ。
茅はあんな2メートルあるのに何でひゅ～って立ってるかって言うと
ケイ素が入ってるんだけど、ケイ素で補強された炭素繊維なんだよ。
それが屋根に葺かれると撥水性がよくて長持ちする、だから使っている。

それともうひとつ、ケイ素が入っていることで茅は土の中にはいっても腐りにくく、保水力とか通気性を増して微生物を育む。
それが茅の力なんだ。

(昨年12月の高エネ研での茅刈りの様子)

茅葺きの中ではやっぱり空気層があるっていうことで断熱性がいいとか、

水をはじきながらも保水性がいいから、色んな微生物やバクテリアが住んで最終的に肥料として土にかえっていく。
最近そういう茅の持ってるパワーっていうのがね凄いものだってことが、

筑波大の生物生命環境工学の人たちが研究して明らかになってきている。

それぐらい茅ってのは農業と一体になって、日本の国土を保全して、日本の食糧と住宅をあるいはその生活を守っている、守ってきたものである、ということだ。
 

それが崩れたのは石油に変わってからだから、わずか50-60年前だね。.
戦後になって、あらゆるものを石油で作るようになって、肥料も化学肥料になったでしょう。
それから牛馬は全部ガソリンエンジンになって、車、トラクタ、軽トラに変わったでしょ。石油が全ての源になったんだ。昔はあらゆるものが茅だったんだから。茅は昔の石油だ。
しかも、持続可能で、無限にあって、環境破壊しないで、人類に争いをもたらさない資源だった。

なぜならどこでもあるから誰も独占できない。毎年生えてくる。これほど平和な資源はないよ。
石油は限られたところに大量にあって、そして備蓄できるから独占できるだろう。茅は備蓄できない。すぐ腐っちゃう。みんなが毎年使うしかないんだよ。

これほど平和なねメッセージはないよ。だから茅を使えば世界は平和だ。

（次回以降に続く）


(昨年12月の高エネ研での茅刈り後の様子)
 

いかがだったでしょうか。
 

安藤先生のお話を聞けば聞くほど、茅の見方がどんどん変わっていくような感じがします！

次回以降も興味深い内容になっているので、また読んでいただけると嬉しいです！
最後まで読んでいただきありがとうございました。
 

共に茅葺き長屋門を残し、育てていきましょう！

引き続き本プロジェクトへのご支援・ご声援よろしくお願いいたします。
 

益子濱田窯 × 筑波大学大学院生 有志チーム