現代の食卓の混乱について

夜スーパーに買い出しにいくと、高校生がカップラーメンを一人で買っている姿や、親子ふたりで仲良くカップラーメンとアイスを夕食なのだろうか買っていく姿があったりと、栄養が心配だなーと思って、お母さんがレジから買い足しにいったので、お惣菜でも買うのかとおもったら、満足げに化粧品を買ってきたのでした。その間は、ずっと娘さんはスマホでゲームしていている。せめて10代の頃はもっと栄養付けないと、料理も出来ないまま一人暮らししたら大変な食生活がまってそうだなーと。これじゃ将来の医療費を圧迫する成人病予備軍が、たくさん続出しそうです。根本的なことが見過ごされている気がしてなりません。この間の辰巳芳子さんの講演「いのちを繋ぐ食のあり方」を聞いていていて、そしてこういった光景をみて、改めて「味覚のレッスン！」、しっかりと取り組む必要があるなと思いました。