高知のシニアソムリエ吉村泰紀さんから応援メッセージ

《応援メッセージ》
　「高知でワインを作ろうとしている人がいるので話を聞いてあげてほしい」という話が知人から届いてから、どれほどの時間が流れただろう。
　その段階で、既にワインづくりに取り組んでいるチームもあり、その話自体には驚かなかったが、窪内さんにお目にかかるまでは半信半疑といったところだった。
　話を聞けば聞くほど、一緒にワインを飲めば飲むほどに、彼のパッションをこちらは相当受信することになり、応援というよりは一緒に取り組もうとしている仲間の話を聞いているような気さえするようになった。というのが現在の心境である。
　加えて、ゼロから開拓する手法でスタートしたプロジェクトから、彼が既に存在する圃場を利用することが可能となったことは、吉報であり順風が吹いているといえる。
　とはいえ、これからの道のりが平坦でないことは必然で、様々な方面からサポートを受けながら彼自身も成長していかなければならない。
　このメッセージが多くの方々の共感を得て、彼の仕事の未来に力を添えてくれることを願ってやまない。

《プロフィール》
1961年高知市生まれ
1992年（一社）日本ソムリエ協会 ソムリエ認定
1997年（一社）日本ソムリエ協会 シニアソムリエ認定
2010年より6年間　同協会四国支部支部長
2012年10月　ワインバー パロレ・エ・ムジーク開業
現在に至る