【開催報告】アフガニスタン人家族に学ぶ料理と文化（３）

 

２月５日（日）に元国際交流ひろば主催イベント「アフガニスタン人家族に学ぶスパイスを使った料理と文化」の第３弾をお送りします。

 

食事を作ったあとは、元留学生のレクチャーを聞きながら、アフガニスタンの料理を堪能しました。

 

調理の様子（１）

 

調理の様子（２）

 

食事をとりながら、レクチャーを聞く様子

 

（参加者の感想１）

楽しく⽂化について学ぶことができました。開催していただきありがとうございました。

 

（参加者の感想２）

今回の⾷事交流会に参加することができて、とても嬉しかったです。⼼を込めて素晴らしい料理を作った先⽣達に感謝いたします。今回、初めてアフガニスタンの料理の作り⽅を知り、より深くアフガニスタンの⽂化に触れることができました。

 

（参加者の感想３）

アフガニスタンの皆さんと知り合って１年近くになります。
本当に早いものです。
今までは⽇本語クラスだけでしか会わなかったお⼆家族でしたが、今回はイベントでいつもとは少し違った⼀⾯に接する事ができて、楽しかったです。
彼らの郷⼟料理とアフガニスタンの素晴らしい⾵景を堪能させてもらいました。
この⽇のために企画、準備をしてくださった全ての皆さんに感謝いたします。
現在の⺟国は良い状況ではないですが、彼らにとって美しい⾵景は変わっておらず、恋しい場所に変わりないはずですね。１⽇も早くあの写真のような⻘空の地で思い切り深呼吸して幸せを感じて欲しい…と、より⼀層深く感じました。イベントに参加させて頂きありがとうございました。

 

（アフガニスタンの青空）