移転先候補みつけました！

昨日1件、今日1件、移転先の候補の物件を見学に行ってまいりました。

どちらも、現在の事務所からそう遠くなく、陽の光が良く入って明るく、予定していたところよりは狭くなりますが、程よい広さで、私たちの活動を受け容れてくれそうなお部屋です。

焦りから飛びつきたくなる気持ちを抑え、話し合いながらじっくり見極めようとしています。そう、まるでコーヒーを淹れるときのように。よい香りの美味しいコーヒーを淹れるには、ゆっくりゆっくり、よいテンポで、お湯を注ぐことが大切。

この写真は、リネーブルの若者のひとりが、コーヒーを淹れる修行をしていたときの写真です。カフェではたらくことを目指したわけではありませんが、じっくり取り組むことや、修行すればするほど上手になるという経験を積むために、コーヒーに向き合いました。

彼のお陰で、リネーブルでは、いつも美味しいコーヒーがいただけます。

物件を決定するまで、今しばらくお時間をいただきます。

また、こちらに投稿しますので、ぜひこの怒涛の日々を応援してください。