内視鏡治療を受けられた方への集団栄養食事指導が行われました

毎週金曜16時からレクチャールームにて集団栄養食事指導が行われています。これは胃がん、大腸がん、十二指腸がんの内視鏡治療を受けられた方が対象で、今日は7名の患者さんが参加されました。

今日の担当管理栄養士は村岡さんです（写真）。村岡さんにこのプログラムで配慮していることを尋ねてみました。

内視鏡治療後の回復が早いためか、食事をたくさん召し上がっても大丈夫と誤解される患者さんもおられるので、食事量は無理せず、ゆっくりと、よく噛んで食べていただくよう、繰り返し丁寧に説明しているとのこと。また、当院が築地市場に近く、退院後すぐにお寿司やラーメンを食べて帰りたいと思う方もおられるので、生ものや脂っこいものはダメですよ～(^^;)、と念押ししているそうです。

村岡さんの集団栄養食事指導は、歯切れよい説明でありながら、患者さんの食べる楽しみを全て奪わないように工夫できることを分かりやすく伝えておられ、優しいお人柄があふれている時間でした！