食生活を支える管理栄養士

食生活を支える管理栄養士のプログラムをご紹介します。

 

【栄養食事指導】

治療中、体力を維持するための食事は大切になります。基本はバランスの良い食事をとることですが、治療中は副作用などで食べることがつらくなったり、手術後の経過の中で食べることに苦労してしまうことで、十分な食事をとることが難しくなることがあります。そんな患者さんの「食べる」の困りごとについて8名の管理栄養士が対応をさせていただいています。

 

入院中は適切な栄養管理を実施するため、少しでも食べられる食事について相談させていただいたり、手術後の家での食生活について食品の選び方や調理法、食べ方などの説明を行っています。退院後も外来診察に合わせ、家での食事摂取状況や心配事がないか確認し、サポートをしています。昨年からは術後の経過の改善を目的に、食道がん手術前からの栄養指導介入も行っています。

 

副作用や症状に合わせた食事内容の提案や少量で栄養価の高い栄養補助食品のご案内もさせて頂きます。また、時にはがんに負けない体づくりにだけとらわれることなく、無理せず身体の調子にあわせて食べられるものを食べることや、外食をしたり、家族や友人とのおしゃべりを楽しむ食事をするなど患者さん、ご家族ともに考えていくような食事のサポートを行っています。

 

栄養食事指導は原則、医師の指示による予約が必要ですが、食事でご心配な事がございましたら遠慮なさらず病院職員にお申し出ください。　

 

 

【外来栄養教室】

治療中は 「何を食べたらよいの？」「これから手術となり医師に体重を落とさないように言われたけど･･･」「つかえ感があって食事が入っていかない」「いろいろ作っても食べてくれない、家族としてどうしてあげたらよいのか？」など患者さん、ご家族は栄養・食事に関して疑問や不安を抱えていらっしゃいます。

 

中央病院患者サポート研究開発センターでは、毎週水曜日の13時半～14時に外来栄養教室を開催しています。管理栄養士が患者さん、ご家族のさまざまな疑問やお困りごとについてお答えしています。症状に合わせた食事内容や食べ方の工夫で治療を乗り切れるよう、そしてできれば楽しんで食事をすることも忘れないで欲しいと考えながらアドバイスさせていただいています。外来栄養教室での相談は無料、予約も不要です。医師の指示も不要です。初めて治療を受けられる方から現在治療中でお困りの方までどなたでもお気軽にお越しください。

 

相談日時　毎週水曜日13:30～14:00

相談場所　8階患者サポート研究開発センター　診察室（8）栄養相談