保護猫シェルターにごはんやさんを併設する理由

今回のクラファンの一番の理由は

保護猫シェルターを作ることです。

 

こちらの工事費はクラファンで集まった
ご支援金でまかなうことができます。
心より感謝いたします。

 

ごはんやさんを併設する理由はいくつかありますが

 

保護猫活動は、ごはん代やトイレ砂などの消耗品のほかに
医療費などかなり資金が必要なので
寄付だけに頼らない運営を目指して、飲食店を作ります。

 

週四日の通常営業

テイクアウト

ちくわぶナイトなどのイベント

お料理教室やセミナー
定休日のレンタル

 

こちらの利益を、シェルター資金にします。

 

その他にも地域の方への貢献や
保護猫に興味を持ってもらうことや
色々ありますが
私にできることの最大限が「料理」というのも大きいです。

 

大好きな地元で

大好きな猫のために
大好きな料理で力になれること

 

こんなにしあわせなことはありません。

 

昨日契約した内装工事は
とにかくDIYできることは徹底的に削りました。
それでも最終的な見積もりは600万円ですが
当初の見積もりの半分です！

飲食店の場合は、保健所の許可が必要でして
排水ダクトを埋め込むために、床を剥がす
不燃パネルを貼る、2シンクやドア、シンクとは別の手洗いなど
制約がありまして、その基準をクリアしないと
飲食店、そしてテイクアウトや通販は開業できません。

工事費の600万円の他に
テーブルや椅子、調理器具やお皿などの備品と
厨房機器、看板、HPなどなど費用が必要です。

厨房機器はプロ用は超高額なので、保健所の審査に必要なものだけにして
初期費用節約のためリースにしました。
ガスコンロなどは家庭用で代用します。

これでかなり初期費用が節約できます！

 

 

 

昨日撮影してきた、物件の現場の写真をお見せしますね。

昨日の午前中（曇り）電気がない状態で無加工の写真です。

 

日当たりが良く明るいお家です。

 

ここから保護猫シェルターとごはんやさんが出来上がります♪

なるべく進捗情報ご連絡しますね。

 

歯医者さんで使っていたシンクや壁は撤去
 

入り口部分はこのままですが床は張り替え
ねこまる茶房と同じ、靴を脱ぐスタイルになります。

 

この壁と奥にあるシンクなども撤去
 

このあたりは厨房になります。
床を剥がして排水ダクトを埋め込みます。
 

歯医者さんで使っていたシンクは撤去
日当たりの良い出窓のあるここはシェルターに♪
 

右ドアの場所はレントゲン室で
鉛が入っていて撤去できないのでトイレに

入り口ドアは交換したかったのですが高額なため断念。
シートを貼ってDIYします！
窓の下に花壇をDIYして、あとは自転車置き場に。
 

歯医者さんの看板を「ごはんねこまる」に変更

当初の半分になったとはいえ
リノベーション資金は高額です。

 

多くの方から助成金などのアドバイスをいただきましたので
現在調べています。
こちらは時間がかかりそうなので
並行して他の方法も模索中です。

 

クラファンは終わりましたが まるやま商店サイトから
または 直接振込で応援カンパを受け付けています。

 

 500円から応援できますので
猫のしあわせのため、よろしくお願いします。
 

https://neko-maru.com/?pid=157019781

直接の振込先は ↑のページに記載してます。 

 

着工は8月10日の金星日です☆