3/1-2活動報告会＠新潟大学

新潟大学の山崎将紀です。

卒業論文発表会や出張などでバタバタしており、本件の報告が遅れていて失礼しています。

3／1土曜日の夕方より、新潟駅南キャンパス ときめいとで私たちのクラウドファンディングの活動報告を行いました。参加人数は２２名でした。日頃より応援していただいている方々も集まることができ、学生との交流もできました。

まずは、山崎から「近年の新潟県の水稲生産状況と新潟大学山崎研究室での高温対策研究」というタイトルで、講演を行いました。2023年の異常気象と2024年の気象を紹介し、高温対策として私たちが重要視している、新品種育成と追肥の今年度の成果を紹介しました。新品種RILXの特徴や成果、追肥によって今期の新潟大学農場のコメは全て1等であったことも披露しました。またご寄付者もいたので、クラウドファンディング期間中に行ったことなども紹介しました。

（↓山崎講演中）

次に、新潟大学の三ツ井敏明先生に「新大コシヒカリの研究開発と地球に優しいコメづくり」のご講演を賜りました。高温に強い「新大コシヒカリ」の開発の経緯（20年以上の時間を要しました）と、白未熟粒と呼ばれる品質低下の要因のメカニズムを紹介していただきました。さらに、耐旱性（乾燥耐性）などの複数のストレスにも強いことがわかり、多岐にわたる潜在性を持ち合わせている最新のデータもご披露いただきました。

（↓三ツ井先生講演中）

講演会は終了し、次は場所を変えて、お待ちかねの試食会でした。三ツ井先生も参加していただきました。NHKの方も取材は続きました。その模様は　https://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20250302/1030032387.html　でまだニュース映像が見られるようです。

下記の写真で左のお釜から、RILX、コシヒカリ、新大コシヒカリになります。RILXと新大コシヒカリがよく食べられていました。また三ツ井先生は「この３品種とも甲乙つけ難い」という嬉しいお言葉をいただきました。その中でも、RILXと新大コシヒカリを当ててもらおうとして、4名の方が正解でした！

RILXの食味がコシヒカリや新大コシヒカリに負けていないことがわかり、いい感じです。2025年の栽培試験も頑張ります！！

3/2は新潟大学農場の見学や実験室の視察などを行い、新潟を楽しんだと聞いています。参加者の皆様お疲れ様でした！！！またお会いできることを楽しみにしています。