岡本佳代子 (菊屋雑貨店、六根guest house 代表)

支援総額

1,160,000円

目標金額 1,000,000円

支援者: 56人

募集終了日: 2019年12月13日

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フェアトレードを旅の途中に！エシカルな宿が京都に誕生します。

岡本佳代子 (菊屋雑貨店、六根guest house 代表)

2019年12月06日 22:12

自然農法のお米と野菜。

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六根ゲストハウスの朝ごはんは自然栽培のお米と野菜が主役です。

京都の北西の山間部、北山杉でも有名な京北の『野生生活』と

京の奥座敷と親しまれ、自然豊かな亀岡の『ポトンファーム』より届いたものを中心に使います。（季節や収穫量により他の生産地の無農薬野菜も使う事があります。）

二人の農場主とは20年近くの付き合いになりました。全員が全く違う仕事をしていたので、こんな形で関わるとは夢にも思っていませんでしたが、信頼できる友人と仕事ができる安心感もゲストハウスを開業する大きな後押しになりました。

そしてこの二つの農場には偶然にも自然農法という共通点があります。

自然農法とは肥料や農薬や堆肥に頼らず育てる方法で、有機栽培ともまた異なりますが、農家の健康、農地の健康、食べる人たちの健康を考えている点においてはとても近いものです。

本来の土の持つ栄養と雨の恵みだけで育った、自然栽培の野菜やお米を使う朝ごはんは、小さな宿ならではの贅沢だと思います。

どうぞ楽しみにしてお越しください。

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大変ご好評いただき誠にありがとうございます。

リターンのお米を再び追加しました！！

今回で追加は最後となります。よろしくお願いいたします。

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リターン

5,000円

【支援者様限定・六根会員】京都、京北の自然農米2kg

■京都・京北の農園「野生生活」の無農薬、無肥料、無堆肥、除草剤不使用天日干し自家採種のお米を2Kgお送りします。

■支援者様限定！六根会員メンバーズカード
＜六根会員特典＞
・何度でもいつまでも！宿泊料金10％OFF
・お礼の手紙(フェアトレードのポストカードでお送りします)
・ホテルに支援者様のお名前を記載したプレートを掲げます。

※支援時に必ずご希望のお名前をご記入ください。記載を希望しない方は、「なし」とご回答ください。また特定の人物を揶揄するお名前や公序良俗に反するお名前は掲載をお断りする事が御座います、ご注意ください。
※こちらのコースは宿泊券はついておりません。宿泊される場合、別途料金がかかります。
※ホテル宿泊は予約制です。必ず前日までにご予約ください。

申込数: 26
在庫数: 6
発送完了予定月: 2020年2月

10,000円

【支援者様限定・六根会員】エシカルなアメニティセット

■宿で使用するエシカルなアメニティセットをご送付いたします。内容はこちらで決めさせて頂きます。

■支援者様限定！六根会員メンバーズカード
＜六根会員特典＞
・何度でもいつまでも！宿泊料金10％OFF
・お礼の手紙(フェアトレードのポストカードでお送りします)
・ホテルに支援者様のお名前を記載したプレートを掲げます。

※支援時に必ずご希望のお名前をご記入ください。記載を希望しない方は、「なし」とご回答ください。また特定の人物を揶揄するお名前や公序良俗に反するお名前は掲載をお断りする事が御座います、ご注意ください。
※こちらのコースは宿泊券はついておりません。宿泊される場合、別途料金がかかります。
※ホテル宿泊は予約制です。必ず前日までにご予約ください。

申込数: 5
在庫数: 15
発送完了予定月: 2020年1月

5,000円