葡萄棚の必要性について

葡萄は本来、地中海原産のため夏場に乾燥する気候に向いています。梅雨があり雨の多い日本では病気なりやすいという弱さを持っています。
そのために雨避けとなると屋根が必要です。特に葡萄の木を消耗品のように考えず大切に育てる私たちのようなやり方では、屋根としっかりした棚は欠かせません。

第１期ゲビュルツトラミネールの棚と育て方は、ピオーネと同じやり方にしてしまい、苦労しました。
気候不順による多雨→裂果→カビ発生には毎年泣かされます。

一昨年は、豪雨が３日続き、ほとんど全ての房が裂果を起こし、翌日にはカビで真っ黒になりました。収穫はゼロでした。
劣果とは根が一気に水を吸い上げ、実に送るため、果皮が裂けてしまうことです。

ゲビュルツもピノ・ノワールも数ある葡萄の中で、極めて果皮の薄い種類で、すぐに裂果を起こします。
水分をどうコントロールするか、どれだけの着果数するかはまだ試行錯誤中です。ただ給水制限をかけて実をふとらせないという取り組みは功を奏しつつあります。
また、カビを防ぐために、通気性をよくすることを考え、風通しが良くなるよう屋根から実のなる主枝を40〜50cmおろしました。

それらの失敗を反省し、また、資材の費用を最低限にするための棚の作り様も半年かけて考えてきました。
頑丈で、低コストで、草刈りや手入れがしやすいように考えましたが、実際に作るには大仕事です。

３月から1ヶ月かけてコツコツとやってゆく予定です。
面白いのでぜひ、見に来てください☺️

これは第一期ピノ・ノワールの棚を作成している動画です。

https://fb.watch/3rDfwfrWjl/