HINOBREWINGさんに副原料を届ける！

タラオノイエの クラウドファンディング

本日は13日目 スタートしています。

よろしくお願い致します！！！

 

 

 

 

 

今日はタラオビアの副原料多羅尾のお米を

多羅尾から日野町のHINOBREWINGさんまで運びました。

醸造してくださる　ショーンさん(いつ見ても196cmと大きい)が

30Kgのお米をきっちりと計量してくださます。

 

 

 

スタッフの方の前掛けはヒノシシ

かわいいですね！

 

 

いよいよ 来週には タラオビアの醸造が スタートします！！

 

副原料の多羅尾のお米は 炊き上げて

冷ましてから ポップと一緒に 醸造タンクへ 加えるそう

 

HINO BREWINGで育てられた無農薬のホップ

 

 

醸造当日は

私も一緒に過程を見守ります。

どんな風に醸造が進むのかとてもとても楽しみです。

またお詳細は写真でお知らせします！