応援メッセージ（３）きよすクリニック　伊藤喜亮先生

当院は栄養指導に力を入れており、糖尿病や肥満の方には糖質制限をお勧めしています。

 

神戸町はバラの生産が有名で、見頃になると写真を撮りに出かけていましたが、そのすぐそばに糖質制限レストランができたというので早速おじゃましたのが源喜さんとの初めての出会いでした。

 

お店でいただいた糖質制限メニューやスイーツは「低糖質だから、、、」というエクスキューズなしにとてもおいしく、ぜひ応援したいという思いに駆られました。

 

レストランの閉店はさみしいですが、通信販売を充実させるためとお聞きしたので、これからもいっそう応援します！

 

下記は以前のメールでお知らせした内容を改変したものですが、改めてお送りします。

 

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源喜さんのピザをお持ち帰りして血糖値を測定してみました。

食べる前： 93
食後30分：108
食後60分：113
食後90分：112
食後120分：108 (mg/dl)
でした。

健常人でも米飯茶碗1杯あるいはそれに相当する量のパンを食べると160mg/dl程度まで血糖値が上昇しますが、私の場合も
 

・典型的な和食で160mg/dl程度、
・6枚切りパン1枚 150mg/dl程度まで血糖値が上昇しました。

なので、ピザ1枚食べて20mg/dl程度の上昇なら正真正銘の低糖質料理ですね！

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きよすクリニック　伊藤喜亮

https://kiyosu8823.com