山梨大学ワインセミナー

先週末の土曜日、品川にて山梨大学ワインセミナーを開催しました。

10月中旬とは思えないほど暑い日でしたが、大勢の方にご参加して頂き感謝しかございません。
運営上、不手際等もございましたが、活況のうちに終了できホッとしております。
参加なされた皆様が笑顔で帰っていく姿（アルコールが入っているのでテンション高め？）を見て、スタッフ一同嬉しい限りでした。

当センター教員、山梨県産業技術センター職員による講義も個人的には面白かったのですが、テイスティング講座にはやはり勝てません。

目の輝きが違います！
テイスティング講師は山梨県ワイン酒造組合の庄内副会長でした。実際にワインを造っている造り手から見た試飲ワインの説明は非常に奥が深いものでした。非常に勉強になりました。

今回、参加できなかった方々。来年も開催予定ですので、ぜひ一度ご参加ください！

今後とも山梨大学ワイン科学研究センターの活動を応援頂けますと幸いです。