阪本ぶどう農園に取材

 

８月２３日
今日はヤマナシカタログ第３版に向けて
取材開始１日目でした。

山梨大学
学院大学

各１名づつの学生と一緒に取材です(^^)/

 

３０００坪ある畑を１つ１つ一緒に回り

１０種類に及ぶ葡萄の説明

 

中でも驚いたのが５００円玉が小さくみえるくらいの
大粒の天山という品種、それとなんと試作品の

「赤いシャインマスカット」でした！

阪本ぶどうの特徴はなんといっても「土」
普通は過熱した堆肥を使うのですが

ここの農園では社長のこだわりで
牛や豚などたっぷりの
有機養分を含んだ堆肥を使う事により
極上の土から極甘のぶどうができるとの事

 

品種も山梨県の中では最大級に多くまた粒も大きく

常に「新しい物を」飽くなき探求心と
情熱で作っていました。

 

そして帰りにはたくさんのブドウの試食（笑）

お客さんもたくさん来ていてお忙しい中

「山梨の為なら」とたくさん時間を割いて頂き
本当にありがとうございました！

 

社長の、はにかんだ笑顔で

「俺達は葡萄を一生懸命いい物を作る事だけを考えているから…

あんたらみたいな人達がうちの生産物の宣伝してくれるのは助かるよ

そういのはからっきしだからなぁ…」

 

ちょっと大学生と一緒にジン…としちゃいました。

こんな素晴らしい葡萄があるのにみんな知らなすぎる…

赤いシャインマスカットなんて知ってましたか？

ここの葡萄を県内を含め県外へもっと食べて欲しい

みなさまもお近くに寄ったらぜひ行ってみてください

 

なんと試食だけでもＯＫですよ！
ヤマナシカタロ第３版「阪本ぶどう農園　取材完了！」

 

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