【9月29日まで】Mocha Origins 出店中！＠SCAJ 2023

9月27日から30日まで、東京ビッグサイトにてSCAJ2023が開催されています。こちらは世界各国のコーヒー業界関係者が一堂に会するアジア最大のスペシャルティコーヒーイベントです。ちなみに今年で設立20周年！

＊スペシャルティコーヒーとは

消費者（コーヒーを飲む人）の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。（中略）カップの中の風味が素晴らしい美味しさであるためには、コーヒーの豆（種子）からカップまでの総ての段階において一貫した体制・工程・品質管理が徹底していることが必須である。（From seed to cup）・・・

引用：日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）

こちらのベントにMocha Originsさんが海の向こうコーヒーさんと同じブースで出展しているとのことで、早速27日にお邪魔してきました。

代表のタレックさんがブースで接客されていたんですが、実は2日前にイエメンより戻ってきたばかりでまだ時差ぼけ中とのこと。そんな中でも精力的にお客さんにパンフレットやイエメンコーヒーの試飲を提供。自身も頂きましたが、フルーティーで芳醇な味わいがあり安定の美味しさ！

広大な展示場には、世界各地のコーヒー生産者やバイヤー、メーカーなどがブースを構えており、イエメンコーヒーのみならず、アフリカ、中南米、東南アジアなど世界中の高品質で多種多様なコーヒーを試飲しながら直接話を聞くことができます。ただ、つい飲みすぎてカフェイン中毒気味に。。

他にもカッピング体験ができたり、最新鋭のコーヒーマシーンを実際に触って試せたり、有名バリスタの実演イベントがあったりと盛りだくさんの内容となっています。タレックさんは29日までいらっしゃいます。ご都合つきましたら是非足を運んでみてください！

▼Mocha Origins イエメンワークショップ

イエメン写真展「9000」の特別イベントとして、10月14・15日にイエメンの魅力を知るワークショップを開催します。両日ともまだ残席がございますのでお申し込みの上是非ご参加ください。

https://peatix.com/event/3665290/view

▼クラファン終了まで残り2日！達成率84%

現在の支援者数43名。目標達成まで後もう一息です。最後のもう一押しにご協力何卒よろしくお願い申し上げます。

https://readyfor.jp/projects/yemen-exhibition-in-tokyo