「沼山大根」存続のピンチがありました！

こんにちは。

秋田にも春がおとずれ、山菜の季節がやってきました。

周りのお父さんたちは、田畑の準備に大忙しです。

 

さて、私たちが次世代につなごうと頑張っている

秋田伝統野菜「沼山大根」ですが・・・

 

実は、昨年の8月に種蒔きをしたのですが、

例年にない猛暑（秋田が全国一暑い日もありました・・・）

そして、日照り（土がカラカラで、種が焼けてしまうくらい・・・）

さらに、豪雨（災害級の大雨でした・・・）

 

という自然災害に見舞われ、ほぼ全滅しました。

猛暑の後、豪雨の後、種を2回にわたり蒔き直したのですが、だめでした。

不幸中の幸いで、次につなげるために種を採取する分の大根は確保できましたので

なんとか沼山大根の存続はできると思います。

 

農業は、自然との関わりだということを改めて思いました。

 

ですので、今年の「沼山大根のパリポリがっこ」は本当に少量の生産となりました。

 

ですが、昨年から漬け込んでいる

【10ヵ月熟成】の「沼山大根のパリポリがっこ」は

ECサイトで＜20％割引＞となっております。

 

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よろしければ、ぜひ、ご覧ください。

 

今年、種を取るための大根は、順調に育ち花を咲かせています。

どうか、今年は健やかに育ちますように！