【残り1日】ログサウナ設営後の展望

現在、ロッジアボリア前の駐車場にて作業をしていますが、一旦仮組みしたものをバラシて、ロッジアボリアと空庭CAMP SITEの間の土地に本組みして設営します。

 

 

作業場

 

 

ログサウナ設置場所

 

 

 

作業場が空いた後は、この土地にてさらなるチャレンジしていこうと考えています。

 

 

 

■産直販売所

地元の採れたて野菜の直売所です。峰の原高原・菅平高原に訪れてくださった方々はもちろんのこと、須坂市・長野市・上田市など近隣市街にお住いの方々がマイクロツーリズムをお楽しみいただけるような販売所を目指します。

アボリアのジャムやドレッシングも販売できるように準備しています。

 

 

 

■アウトドアキッチン

山の中のオープンキッチン。ピザ窯も作ります。

ログサウナの原材料の残りや破材を活用して、通りすがりの方々の目に留まるようなカッコいいデザインのキッチンを作ります。

 

 

 

■カフェバル

パン工房MARIKOの焼きたてフォカッチャを使った生ハムサンドイッチのお店。

生ハムは峰の原高原産の生ハムを使わせていただく予定です。ここでしか味わうことができない地産地消カフェです。夜はさくっと飲める場所も作りたいです。

 

 

■地ビール開発

3年越しの想い。Avoriazラベルのクラフトビールを作る予定です。ロッジアボリアでも空庭CAMP SITEにご宿泊の皆さまがその場でお楽しみいただけるのと、お土産にもできるといいなと思っています！

 

 

 

豊かな自然がごちそう

非日常だけど高級でもなく、ワクワクできる場所を目指していいきます！