【残り9日】くわいガレット試食会実施！美味しい率100%!!

こんにちは！LADの大野です。

本日は朝から東川口の「ピュアヴィレッジ」さんで

くわいガレットの試食会を行いました。
天気に恵まれ朝から50人を超える方にお越しいただけました！
中にはプロの料理人の方も…身の引き締まる思いでした。

 

皆さまから笑顔で美味しいとお言葉をいただけたことが

何よりの励みになります。
貴重なお時間を割いていただいたこと、

この場を借りてお礼申し上げます。

 

 

そして「楽しみにしてます。」
この言葉に報いるため、残り9日全力で走り切ります！

 

また本日の試食会で改めて感じたのが、
「くわい」は知っているもののその味を知らないという方や、
そもそも「くわい」を知らないという方がやっぱり多いこと。

 

でもくわいについて説明したり、

くわいのビジュアルを見せたりすると、

みなとてもいいリアクションをされます。

やっぱりくわいという野菜はとても面白いなと思いました。

 

今回のプロジェクトやくわいを通して、
今一度自分たちが住む土地や歴史などを知り、
これからの子どもたちの未来を考える機会へとつながると嬉しいです。

 

何としてもクラウドファンディングを達成させて、
カフェHITOMAで皆さんを迎え入れるぞー！！

引き続きご支援のほどよろしくお願い致します！