初回ライブキッチン会場視察（鳥取県大山町パノラマ芝畑）

こんばんは福間です。

 

シェフズ西日本のクラウドファンディングを応援頂きありがとうございます。

 

先日、初回のライブキッチン開催予定地である鳥取県大山町の芝畑を視察してきました。

 

後ろの空との境界に見えるのは日本海です。

 

日本海まで６km以上離れていますが、その距離を感じないくらいの見晴らしの良さでした。

 

この芝生は芝生農家の山上さんが管理されている場所で、普段貸し出しを行なっている場所です。

やまがみ農園　スカイテラス大山

 

貸し出された芝生はドローンの飛行場やドッグランとして活用されており、グランピングという高級キャンプもできるようになっています。

 

この日も会場をドローンで撮影してみました。会場の広さが伝わると思います。

 

 

グランピングサービスの「トマシバ」は昨年Readyforでクラウドファンディングに挑戦してスタートさせたサービスです。

 

 

泊まれる芝畑　トマシバ 

 

 

１次産業の農業を後継しつつ、新しいサービスを次々と生み出して挑戦しているこの地で、初回のアウトドアライブキッチンを開催したいと思います。

 

 

１１月はトマシバのオフシーズンに入りますので、テントもお借りして特別に設置してもらうことになりました。

 

 

写真のテントは直径が４m。

 

さらに７mのテントもあるので、大人が中に入っても頭が当たることがないほど大きなテントです。

 

夜になると街灯が少ないため満天の星空が広がるそうです。天候が良ければ天の川や流れ星が見られるでしょう。

 

 

こんな素敵な景色を眺めながらだと美味しい料理もさらに美味しく感じられるはずです。

 

当日は生産者の協力もあり大山町で作られている豊富な野菜や和牛、新鮮な魚介類が並びます。

 

ぜひ皆様とこの会場でお会いしたいと思います。

 

その為には何としてもクラウドファンディングを達成させて、万全の体制の元で素晴らしい料理を提供したいと考えています。

 

引き続き皆様のご支援のほどよろしくお願い申し上げます。