2018年07月02日 21:50
出張釜飯作りへ行ってきました♪
いのちって何でできてるの?そんな疑問から食といのちの関係性を追及してきました。そして、自信をもってみなさんに伝えることができるようになりました。日本の伝統食が生きていきやすく生きら…
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支援総額
目標金額 2,500,000円
5,000円

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。
10,000円

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。
●徳吉醸造さんの豆味噌
創業大正10年、昔ながらの杉樽でゆっくりと時を重ねて造る本醸造の生味噌です。全国でも珍しくなった木製箱(こうじぶた)で大豆のこうじを一つ一つ丁寧に手作業で造り上げ、代々受け継がれた杉樽には酵母が生きています。日本食文化は、いのちを養うように受け継がれています
5,000円

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。
10,000円

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。
●徳吉醸造さんの豆味噌
創業大正10年、昔ながらの杉樽でゆっくりと時を重ねて造る本醸造の生味噌です。全国でも珍しくなった木製箱(こうじぶた)で大豆のこうじを一つ一つ丁寧に手作業で造り上げ、代々受け継がれた杉樽には酵母が生きています。日本食文化は、いのちを養うように受け継がれています






