江川毅

支援総額

1,250,000円

目標金額 1,000,000円

支援者: 86人

募集終了日: 2021年12月16日

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ソムリエが営むジェラート屋兼BARを創り、高崎の街を盛り上げたい！

江川毅

2021年11月18日 22:38

ボジョレヌーヴォ解禁！！

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11月の第3木曜日…ということでボジョレヌーヴォ解禁です。

とりあえず日本ではそれなりに盛り上がるワインイベントということで、自分も今年はどうかなと気にするようにはしています。

ワインを知り始めた頃は、ボジョレなんて早飲みワインで面白くない、なんて恥ずかしい偏見を持っていましたが、自然派の造りを行う小さな生産者や長熟可能なものなど、素晴らしいワインがたくさんあることがわかりました。

今年のボジョレは…？（ほんのちょっとテイスティングしただけですが…。）
ガメイ種らしいチャーミングなベリーのニュアンスがほどよく感じられ、味わいは全体を引き締める酸がしっかりしているため、骨格のある印象を成しており、昨年に似た輪郭のはっきりとした良いボジョレヌーヴォだと感じました。

量産される均質なお酒も小仕込みの主張のしっかりしたお酒も、どちらもストーリーがあって面白いものです。

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リターン

5,000円

3,000円分BARご飲食チケット + オリジナルトートバッグ

18:00～のBAR営業でご利用いただけるご飲食チケットです。
（12:00～17:00のジェラートカフェ営業ではご利用いただけません。）
有効期限：発行日から6か月内。

お釣りはご用意出来かねますが、3,000円単位でのご利用が可能です。

【リターン内容】
・お礼メール
・オリジナルトートバッグ（郵送）
・ご飲食チケット（郵送）

申込数: 1
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年4月

5,000円

お好きなジェラートと交換チケット×6枚　+　オリジナルトートバッグ

12:00~17:00のジェラートカフェ営業でご利用いただけるチケットです。
（18:00~のBAR営業ではご利用いただけません。）
有効期限：発行日から6か月内。

シングルサイズ400円、ダブルサイズ500円のいずれにもご利用いただけるお得なチケットです。
注1※価格は若干の変動がある場合がございます。ご了承くださいませ。
注2※プレミアム商品（+100円～）をご希望のお客様は差額分のみお支払いくださいませ。

【リターン内容】
・お礼メール
・オリジナルトートバッグ
・ジェラート交換チケット（郵送）

申込数: 8
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年4月

5,000円