自然栽培を通したGLÜCK GARTENの役割

一度振った雪もすぐに溶けて、その下の麦が顔を出しました。

農業をしていると、自然環境と作物が会話をしているかの如く連携しているんだなと感じます。

 

土づくりをしてくれる麦に感謝！

 

自然環境との対話

岐阜県もいよいよ雪が本降りになります

今年は異例の気温となっております。

12月中旬で15°というのは観測史上初なのではないでしょうか。

千葉県は26°になり、半袖で過ごされた方もいると思います。

 

今年は閏年ということもあり、3月頃から始めていた育苗がうまくいかず、プロ農家の方々も育苗に大変苦労されたそうです。

 

農業と漁業は旧暦カレンダーを参考にする！

昨年、今年と栽培を行ってきて自分のイメージしていた農業感の最大のズレは「暦」の読み方でした。

漁師や釣りをされる方は満月、新月の時が大量に釣れると知っているのではないでしょうか。

 

私は魚釣りをせず、農業も素人だったので種まきの時期を全く理解できておりませんでした。

そのため、昨年は発芽しないということが多々あり、それが焦りになって自暴自棄に何度なったことか、、、

 

昨年の反省を踏まえ、今年は順調でした(^^)

これからはビニールハウス内で安定して育苗させたいです。

 

旧暦で現在の日付を見ますと11/5です。

雪が本降りになるのが遅いのではなく、自然は完璧なタイミングで循環していると感じます。

 

麦の生育確認

1ヶ月の間に5cm程、根を伸ばしています

 

自然環境と人間社会の中での自分の役割

この度、クラウドファンディングをした所感としまして、たくさんの方々が本プロジェクトを応援してくださり、本当に嬉しく思います。

 

私の身体は食べたものがすぐに表面化してくれる、まるで鏡のように機能しています。

農業を始める前は、この体質にウンザリしていましたが、本当に食べてもいいものとは何かを伝える使命だと考えております。

 

例えば

アレルギー

アトピー性皮膚炎

吹き出物などで悩まれてる

当事者の方やお子さんに症状が出ている方へ、最も届けたい情報です。

 

悩まれる方が少しでも減り、楽しく、美しく日々を過ごしていただけるサポートができましたら嬉しく思います！

 

収穫して綺麗に洗うと彩り豊かです

左：黒田五寸人参　右：パープルドラゴン人参

ご支援いただいいた皆様

本プロジェクトは始まったばかりです。

軌道に乗るには皆様のお力添えが必要です。

 

GLÜCK GARTENは飛騨高山をはじめ、岐阜、日本を代表できるように成長し、農業界を盛り上げていきますので、今後ともご支援よろしくお願いします^ ^

 

応援していただきありがとうございます！

 

GLÜCK GARTEN　代表 津川暢彰